详解大米色选机的一次色选和二次色选

一次色选和二次色选是指大米色选的次数，而且是大米色选机色选工艺的一部分，以达到对大米质量进行不同层次要求的色选效果。值得注意的是，随着人们生活水平的提高，对使用大米的要求越来越高，在一次色选难以达到要求的情况下，部分企业增加了色选机数量，以便根据需要进行二次色选。

大米加工中的一次色选工艺主要用于选出大米中的异色粒,典型的工艺流程如下: 碾米、抛光、分级、色选、计量包装。

（1）该工艺适于一般色选要求的场合。

（2）对于某些原粮,如东北优质粳稻,经多机碾白后也可不经过抛光工序直接进入分级工序,继而进入色选工序。工艺流程如下：碾米、分级、色选、计量包装。

（3）当成品大米的光洁度要求很高时,可在计量包装工序前再加一道抛光和分级。工艺流程如下:碾米、抛光、分级、色选、抛光、分级、计量包装。

大米加工中的二次色选工艺采用串联的形式,第一道色选用于粉质粒的选别,第二道色选用于异色粒与玻璃的选别,典型工艺流程如下:碾米、抛光、分级、色选1、色选2、计量包装。

（1）该工艺适于色选要求较高的场合。

（2）对于某些原粮,如东北优质粳稻,经多机碾白后也可不经过抛光工序直接进入分级工序,继而进入色选工序。工艺流程如下:碾米、分级、色选1、色选2、计量包装。

（3）当成品大米的光洁度要求很高时,可在计量包装工序前再加一道抛光和分级。工艺流程如下:碾米、抛光、分级、色选1、色选2、抛光、分级、计量包装。